椿茶
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五島椿茶
長崎県五島市
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五島列島
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過疎化が進行する長崎県五島市の「島おこし」のため、古くから椿油などで利用されていたツバキの新たな用途の開発や椿製品の開発が求められていました。 そのため、平成17年から長崎県と長崎県立大学、長崎大学、上五島振興公社、五島市観光協会との産学官連携で地域資源の活用による地域活性化と貢献すること、ツバキ振興計画の実現に貢献することを目的として6年間に及ぶヤブツバキの研究が行われました。このなかで、ツバキ葉と茶葉が相性が良く、製茶では常識であった茶葉を蒸す製法を改め、水分を60%まで飛ばした状態の茶葉をツバキ葉と揉捻することで香りまろやかな飲料になることと、酵素菌を活かすことで糖尿病の予防や中性脂肪・体脂肪を下げる効果が確認され、最終的に第三者機関による機関で安全性の認証を経て市場に出ることとなりました。 五島の恵みで育った椿と茶葉を島内で加工生産することにこだわった地域特産物です。
「五島椿茶」はおかげさまで「料理王国100選 2016」に選出されました。

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椿茶

長崎県五島列島から椿茶の産地直送!土作りからこだわった自然農業栽培「五島椿茶」の公式通販サイト。長崎県五島列島から椿茶の産地直送!土作りからこだわった自然農業栽培「五島椿茶」の公式通販サイト。

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五島椿茶は、豊かな自然と澄んだ空気、東シナ海が運んだ程よい潮風という豊かな自然環境の中で育まれて生まれました。数々の五島名産の中でも特にツバキが持つたくさんの特徴ある効果を全国各地の皆様に知ってもらうべく、まずは根底となる土作りからこだわり、原料や加工に対しても妥協をせずこだわりもって生産しています。私どもの生産者としてのこだわりをみなさまに感じていただければ幸いです。

五島椿茶の製造過程などを公開したときの様子です。茶葉を蒸さずに丹念に揉捻・発酵させる特殊な製法のなかなか見ることができない注目の映像などがご覧頂けます。こちらの映像を見ていただくことで椿茶の丹念に作り上げる製造方法をご確認し、安全であることをご確認頂き安心してご利用いただけることと思います。

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五島椿茶 商品ラインナップ

■ 商品説明
もともとお腹が弱い、便秘に悩んでいる、むくみやすい体質で困っている。 そんな方におすすめの体に優しい天然の椿から作られた「椿茶」。 更年期を迎えた女性や、美容に良い天然の飲み物として非常に愛されたお茶です。 椿に含まれたアンチエイジング効果やコレステロールの解消でダイエット効果も期待できます。ぜひ一度お試しください。

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